[英國曼城美食]在地人大推必吃拿坡里披薩-Double Zero

如果你是住在南曼城的人，你不可能沒聽過Double Zero！

在曼城有超多窯烤披薩店，從市中心大名鼎鼎的Rudy’s到在Northern Quarter的獨立披薩餐廳Ciaooo和 Ply等，而Double Zero絕對是其中一間你會聽別人提起過的披薩店之一，Double Zero並不是在曼城市中心，而是座落於南曼城的Chorlton。Chorlton和Didsbury一樣都是擁有很多獨立小店的地方，像是The Beagle和Peck & Yard及Sushi Marvel都是Chorlton的獨立小店。

內部裝潢也是走文青風格，擁有一大片的塗鴉牆，給人活潑的感覺。餐廳外部也有座位，好處是上面也有透明的屋頂。就算下雨也可以坐在外面聽雨聲吃披薩，感覺也是滿浪漫的(笑)。店員非常的親切且在我們坐下來後，特別提醒我們這裡是可以自己攜帶酒水，且每人只酌收£1.5的開瓶費！在餐廳的正對面，也有一間超市，所以不知道的人也可以立刻到對面買自己想喝的酒水。

他們的菜單可以在他們網站上很快被找到，這裡的平均價格大約是在£13一個披薩。除了標準的披薩之外，你也可以自己做自己的專屬披薩！只要點一個基底瑪格麗特披薩，其他配料都可以隨自己加。由於這是Ｓ第一次來，所以Ｓ選擇店家的標準披薩，但其中一個披薩已經沒有在標準菜單上，只剩下Salumi (£13)。

Salumi的配料是西班牙香腸和兩種不同的義式香腸，超級適合肉食者選擇這道的。這裡的披薩裡面超級柔軟，但又不至於到太濕太水。且最外層的披薩脆皮部分，是屬於很有嚼勁的那種，而不是像美式烤得酥脆。重點是你還可以吃到木香的味道，這裡是用木頭窯烤，和其他是用炭烤得不太一樣。

當Ｓ在寫這篇的時候，他們似乎已經改了菜單，所以這個披薩並沒有在現在的標準菜單上。這個披薩的配料是雞肉、香菇和義大利培根，都是Ｓ愛吃的食材。唯一能確定的是他們的配料都感覺非常新鮮，可以感覺並不是放很久的食材。

Ｓ之後回訪便選擇了自己做自己的客製披薩，像先前說的你的披薩基底是從瑪格麗特披薩開始往上加。Ｓ自己的披薩是左邊的，Ｓ選擇了帕瑪火腿和香菇；而右邊是Ｓ義大利朋友選的，他選了煮過的火腿和各式各樣的起司。Double Zero的披薩也是經過Ｓ義大利友人的認可，當初也是同位義大利友人推薦了Noi Quattro，所以Ｓ絕對相信他的推薦！

Double Zero除了一般的披薩之外，也有提供無麩質披薩的選項，讓那些無法吃麩質的人也可以大快朵頤！Ｓ的朋友便點了無麩質的Vulcano，你可以看到無麩質的披薩得披薩邊是比較扁的，但是除此之外餅皮也算是有嚼勁的，和一般披薩並沒太大差別。至於Vulcano披薩是屬於有點小後勁的披薩，若是你覺得不夠辣的話，你還可以向店家要辣油，不過Ｓ是覺得原本的披薩就已經很夠味了！

第二次造訪時Ｓ決定點他們的甜點來試試看，Homemade Vanilla Panna Cotta (£5)是常見的義式甜點之一，也就是我們所說的的義式奶酪。Double Zero的panna cotta口感超級綿密且奶香味超級重。配上這裡的蔓越莓果醬超級好吃，一點也不死甜。連Ｓ這種平常不愛甜點的人都恨不得有第二個胃可以再吃上一個！

整體來說，這裡絕對是超級適合和朋友一起來，帶瓶好酒坐上一整晚的地方。不管是食物或是整體氛圍，都讓人有種放鬆的感覺。唯一的小提醒是這裡只收現金，所以要特別注意。不過就算忘記的話，在餐廳附近也有提款機，不用太擔心。若是喜歡吃披薩的人，絕對要來Double Zero吃吃看！

餐廳資訊:
地址: 368 Barlow Moor Rd, Manchester M21 8AZ
電話: 0161 943 8980
營業時間: Mon.-Thur. 6-11pm/Fri.-Sat. 5-11pm/Sun. 4-10pm
官網: https://www.pizzeriadoublezero.com